Cách pha sữa công thức an toàn và ghi nhật ký bú bình

Sữa công thức dạng bột không phải là sản phẩm vô trùng. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) giải thích rằng trong bột có thể có một lượng nhỏ vi khuẩn gây hại như Cronobacter sakazakii và Salmonella, và trẻ sơ sinh — nhất là bé sinh non, nhẹ cân hoặc có sức đề kháng yếu — là những bé dễ bị ảnh hưởng nhất. Pha và bảo quản đúng cách giúp giảm nguy cơ đó rất nhiều.

Pha đúng tỉ lệ cũng quan trọng không kém. Hướng dẫn của WHO nói rõ: cho nhiều hơn hoặc ít hơn lượng bột ghi trên nhãn đều có thể khiến bé bị ốm. Đặc quá thì khó cho cơ thể bé; loãng quá thì bé không đủ dinh dưỡng.

Sữa công thức pha sẵn dạng nước thì vô trùng cho đến khi mở nắp. Nếu bé sinh non hoặc đang ốm, hãy hỏi bác sĩ xem có nên dùng loại này không.

Các bước dưới đây tóm tắt hướng dẫn của WHO về pha chế, bảo quản và sử dụng an toàn sữa công thức dạng bột. Hướng dẫn in trên hộp sữa và lời dặn của nhân viên y tế được ưu tiên.

1. 1Lau sạch mặt bàn nơi pha sữa, và rửa tay bằng xà phòng với nước sạch.
2. 2Dùng bình, núm và nắp đã được rửa sạch và tiệt trùng.
3. 3Đun sôi nước sạch. Nước đóng chai cũng không vô trùng, vẫn cần đun sôi. Không bao giờ dùng lò vi sóng để hâm nước hay hâm sữa: lò làm nóng không đều và có thể gây bỏng miệng bé.
4. 4Để nước nguội bớt một chút thôi — WHO khuyên dùng nước không dưới 70 °C — rồi rót đúng lượng nước theo hộp vào bình, cẩn thận kẻo bỏng tay.
5. 5Cho đúng số muỗng gạt ngang như ghi trên hộp, bằng muỗng đi kèm hộp đó. Không thêm bột, không thêm nước.
6. 6Đậy nắp, lắc hoặc xoay bình cho đến khi tan đều.
7. 7Làm nguội nhanh đến độ ấm vừa bú, dưới vòi nước lạnh hoặc trong bát nước lạnh, giữ mực nước thấp hơn nắp bình.
8. 8Thử độ ấm bằng cách nhỏ vài giọt lên mặt trong cổ tay. Sữa phải âm ấm, không nóng.
9. 9Đổ bỏ phần sữa bé không bú hết trong vòng hai giờ.

WHO khuyên tốt nhất là pha mỗi lần một bình và cho bé bú ngay. Nếu thật sự cần pha trước — cho một buổi tối đi vắng hay một ngày dài — WHO hướng dẫn làm nguội nhanh rồi cất ngăn mát tủ lạnh, dùng trong vòng 24 giờ, và vẫn đổ bỏ phần bé không bú hết trong vòng hai giờ kể từ lúc lấy ra hâm ấm.

Bình sữa bé đã bú dở thì không bao giờ được cất lại tủ lạnh để bú tiếp. Trong lúc bú, vi khuẩn từ miệng bé đã đi vào sữa.

Khi ra ngoài, nhiều ba mẹ mang theo bột đã đong sẵn trong hộp sạch, khô và một bình giữ nhiệt nước đã đun sôi, đến lúc cần mới pha. Hãy hỏi nhân viên y tế cách phù hợp với hoàn cảnh nhà bạn.

Nhật ký bú bình trả lời đúng những câu bác sĩ hay nhân viên y tế hỏi nhiều nhất. Mỗi bình một dòng:

• Giờ bắt đầu bú.
• Lượng bé bú — lượng đã pha trừ đi phần còn thừa. Nếu chỉ ghi một con số, hãy ghi lượng bé thật sự bú.
• Trong bình là gì: sữa công thức, sữa mẹ vắt, hay pha trộn.
• Ai cho bú, nếu có nhiều người cùng chăm bé.
• Một ghi chú ngắn khi có gì khác thường: trớ nhiều, bú rất chậm, không chịu bú, hộp sữa mới hay đổi loại sữa.

Cộng tổng các bình trong ngày một lần, lúc thong thả. Nếu bé vừa bú mẹ vừa bú bình, hãy ghi cả hai vào cùng một cuốn nhật ký để cả ngày nằm ở một chỗ.

Bú bình thường có nghĩa là nhiều người cùng cho bé bú — bố, ông bà, người giúp việc. Nhật ký chỉ có ích khi mọi người cùng ghi vào một chỗ.

Với giấy, để một tờ cạnh ấm đun nước hoặc chỗ pha sữa, buộc sẵn cây bút. Với điện thoại, dùng một ghi chú hay bảng tính chung thay vì nhắn tin cho nhau; tin nhắn trôi mất, danh sách chung thì không.

Thống nhất cả đơn vị. Một người ghi ml, người kia ghi oz thì cộng tổng sẽ sai. Chọn một đơn vị và viết ngay đầu trang.

Hãy hỏi bác sĩ hoặc nhân viên y tế nếu bé thường xuyên không chịu bú bình, nôn mạnh, số tã ướt ít hẳn so với mọi khi, có vẻ khó khăn hoặc rất mệt khi bú, hoặc nếu bạn không chắc nên dùng loại sữa nào hay pha bao nhiêu. Đừng tự thay đổi tỉ lệ bột và nước để “chữa” một vấn đề.

Gọi cấp cứu 115 nếu bé khó thở, mềm oặt hoặc không phản ứng, hay trông rất mệt.

Trong Baton, Bú bình là một trong các nút lớn trên màn hình Hôm nay. Màn hình ghi nhận lượng sữa theo ml hoặc oz, có sẵn vài mức để chạm nhanh, và trong bình là gì: Sữa mẹ, Sữa công thức hoặc Pha trộn. Giờ mặc định là bây giờ, và lùi lại 5, 15 hoặc 30 phút chỉ với một chạm nếu bạn ghi sau khi bé bú xong.

Biểu đồ 7 ngày cho thấy lượng sữa bình mỗi ngày, tô màu theo loại sữa, bên cạnh số cữ bú mỗi ngày. Ba mẹ cùng ghi vào một lịch sử qua iCloud của chính mình, nên bình sữa lúc 3 giờ sáng đã hiện sẵn trên máy người kia, còn ông bà hay người giúp việc có thể được mời với quyền chỉ xem. Siri ghi được một bình sữa bằng giọng nói, và xuất CSV miễn phí.

Baton không bao giờ nói bé nên bú bao nhiêu. Baton sắp có trên App Store cho iPhone và iPad — không tài khoản, không quảng cáo, không phân tích hành vi.